Salut Jenny!
J'ai récemment lu un article de blog écrit par une entreprise
professionnelle active dans le Brabant wallon. Elle explique comment un lave-vaisselle à ouverture frontale permet d'éviter la vapeur à son ouverture.
À la fin du cycle de lavage d'un lave-vaisselle classique, un nuage de vapeur chaude se dégage souvent, ce qui peut être dangereux et gênant. Cette vapeur peut causer des brûlures et gêner les personnes à proximité.
Pour éviter ces inconvénients, Hobart a développé le système Vapostop² pour les lave-vaisselle professionnels à ouverture frontale. Ce dispositif agit comme une hotte, évacuant l'humidité pendant le cycle de lavage et empêchant la formation de buée à l'intérieur.
Avantages de Vapostop² :
*Accès direct à la vaisselle propre sans risque de brûlure ;
*Préservation du mobilier adjacent en évitant l'exposition à la vapeur ;
*Réduction des désagréments pour les clients proches ;
*Diminution de 90 % du taux d'humidité par rapport à un lave-vaisselle classique.
Vapostop² améliore ainsi la sécurité et le confort tout en protégeant l'environnement de travail.