Je commence doucement à réfléchir aux repas des fêtes et je me rends compte que, chaque année, on reprend plus ou moins les mêmes bouteilles. Cette fois, j’aimerais bien changer un peu et découvrir quelques vins italiens qui sortent de l’ordinaire.
Vous auriez des idées pour accompagner les différents moments du repas ? Je pensais à un bon pétillant pour l’apéro, un blanc pour les entrées ou le poisson, puis un rouge pour le plat principal. Et pour celles qui aiment terminer le repas avec un petit digestif, vous conseillez quoi comme spiritueux italien ?
Je suis preneuse de vos découvertes et de vos suggestions !
